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Nava Restaurant
Serviert täglich von 11.00 - 22.00 Uhr.
ASIATISCHE TAPAS
Asiatische Vorspeisen bieten eine vielfältige Auswahl an exotische Gesmacksrichtungen, darunter Frühlingsrollen, Dimsum, Suppen und würzige Salate
1. Sommerollen (b,g,h)
Zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gemüse, Reisnudeln, Erdnüsse, dazu Limettenfishsoße oder Erdnusssoße
€5.90
2. Nem (a,8)
Zwei frittierte Frülingsrolllen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte Soße
€5.90
3. Ha cao (c,n,8,12)
Vier gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Schalottensoße
€5.90
4. Yakitori (b,8,f)
drei gegrillte Hähnchenspieße
€5.90
5. EDAMANE (m)
Gesiedete und gesalzene Sojabohnen
€5.90
6. SÜSSKARTOFFELPOMMES (a,2)
mit Mayonnaise
€5.50
7. SAIGON MINI-FRÜHLINGSROLLEN (a,i,1,2,4,6)
Sechs Stück, vegetarische Füllung, süß-sauer Soße
€5.90
8. GYOZA (a,i,2)
Sechs gefüllte Teigtaschen
€5.90
9. ТОМ СОМ НA NOI (3 Stk.) (i,c)
Garnelen ummantelt mit Baby grünem Reis serviert mit Salat und süß-sauer Soße.
€8.90
11. LACHS TARTAR (b,g,i,m)
mit Krabbenchips und spezieller Soße
€10.90
12. TUNA TARTAR (b,g,i,m)
mit Krabbenchips und spezieller Soße
€11.90
13. NAVA TAPAS (a,8,c.n.m,12) (für zwei Personen)
beinhaltet: - NEM. - SOMMEROLLEN. - HA CAO. - EDAMANE. - GYOZA.
€17.90
SALATE
25. NAVA WILDKRÄUTERSALAT (h,f,9,10,12)
Salat aus Wildkräutern saisonalem Obst und Königsenfdressing
€8.00
26. SUSHI SALAT (9,10,12)
Salat aus Wildkräutern saisonalem Obst und Königsenfdressing
€12.90
27. KIMCHI SALAT (8)
leicht scharf
€5.90
28. WAKAME SALAT (m,f,13)
Seetang mit Sesam und Avocado
€5.90
SUPPEN
Entdecken Sie die Vielfalt Asiens mit unseren aromatischen Suppen, die pefekte Harmonie aus frischen Zutaten, exotischen Gewürzen und traditionellen Rezepten bieten - ein Genuss für jeden Geschmack.
20. GARNELEN SUPPE (b,c)
Mit Tomaten, Champignons, Ingwer, Zitronengras und scharfe süss-saure Brühe
€5.50
21. KOKOSNUSSMILCH SUPPE (b,d)
leicht scharfe Brühe mit Hühnerfleisch
€5.50
22. MISO SUPPE (b,d)
€5.50
HAUPTSPEISE
Lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmackswelten Asiens verzaubern: Von duftendem Zitronengras über würzigen Ingwer bis hin zu sanften Kokossoße – unsere Hauptgerichte entführen Sie in die exotische Vielfalt asiatischer Küchenkunst.
30. SKYCARI (n,d,9,10,12)
gegartes Gemüse mit Wildkräutersalat in rotes Curry- kokos- Sosse
€13.90
31. SWEET MANGO (d,h,9,10,12)
gegartes Gemüse mit Wildkräutersalat in Mango- Kokos- Sosse
€13.90
32. PEANUS RICE (h,9,10,12)
gegartes Gemüse mit Wildkräutersalat in Erdnuss- Kokos- Sosse
€13.90
33. NAVA SPEZIAL (d,6,9,10,12)
Wok Gemüse mit Wildkräutersalat, Reis in einer spezial Sosse. Wahlweise mit:
€13.90
34. GEMÜSE WOK (m)
gebratenes Gemüse mit Reis
€13.90
35. BO LUC LAC (b,h)
karamellisiertes Rindfleisch gabraten, Paprika, Knoblauch
€16.90
37. BUDDHAS FOOD (m,i,9)
gebratenes Tofu mit gegartem Gemüse, Wildkäutersalat und Zwiebelsoße
€13.90
40. PHO SUPPE (m,8)
kräftige Rinderbrühe mit Reisbandnudeln und asiantischen Kräutern
€14.90
45. BUN NAM BO (h,9,10,12)
Wildkräutersalat mit Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Fischsoße
€13.90
46. BUN NEM HA NOI (h,9,10)
drei frittierte Frühlingsrollen mit Wildkräutersalat, Erdnüssen und Röstzwiebeln, Limetten- Fischsoße
€15.90
47. BUN NEM CHAY (h,9,10,12)
drei vegetarische, frittiertes Frühlingsrollen mit Wildkräutersalat, Erdnüssen und Röstzwieblen, Erdnuss-soße
€15.90
48. YAKI UDON (m,8,h)
Gebrannte Nudeln mit verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnuss
€13.90
50. BUN THIT NUONG (h,g,i,f,8)
mariniertes Schweinenacken mit Zitronengras, Knoblauch, Zwiebel gegrillt mit Holzkohle, serviert auf Wildkräutersalat, Reisnudeln und Limetten-soße
€16.90
51. BEEF STEAK
gegrilltes Beef Steak mit saisonalem gebratenem Gemüse. Dazu hausgemachte Soße und Wildkräutersalat und Süßkartoffeln
€32.90
52. NAVA TERIYAKI (12,m,f,h)
€21.90
KIDS MENÜ
60. KENTA
Panierte Hühnerbrust, Süsskartoffelpommes und Ketchup
€8.90
61. YOSHI
Pommes und 3 Stk. Tempuragarnelen, dazu hausgemachte Mayonnaise
€8.90
NACHSPEISEN
Alle unsere Desserts werden in unserer hauseigenen Konditorei hergestellt.
65. Mochi Eis
€6.90
66. Creme Brulee
€6.90
67. Black rice
€6.90
68. Gebacken Banane
€6.90
MAKI SUSHI (8. Stk)
der Sushi-reis und Zutaten werden im Algenblatt gerollt
M1. Sake
Lachs
€5.90
M2. Teka
Thunfisch
€6.20
M3. Roasted Salmonskin
€5.90
M4. Unagi
Süßwasseraal
€6.20
M5. Tempura Garnelen
€6.50
M6. Avocado
€5.50
M7. Kappa
Gurke
€4.90
M8. Tuna
gekochter Thunfisch
€6.20
M9. Mango
€4.90
M10. Lachs und Avocado
€5.90
NIGIRI SUSHI (2. Stk)
Sushiform wird eine kleine Menge Sushireis zu einer schmalem,fingerlange Rolle geformt und dann mit Fisch oder anderen belegt
N11. Lachs
€5.20
N12. Thunfisch
€5.90
N13. Ebi
gekochte Garnelen
€5.20
N14. Hotategai (l,n)
flambierte Jacobsmuscheln
€5.90
N15. Unagi
gegrillter Süßwasseraal
€5.90
N16. Avocado
€4.90
N17. Kani
€4.90
N18. Sake Unagi
€8.90
N19. Nava Sake
€8.90
HANDROLLEN SUSHI (1. Stk)
Handgerollte Sushi-Tüte
R1. Temaki Sake (b,d,1)
Lachs, Avocado, Philadelphia, Tobiko
€6.90
R2. Temala Kani
Krebfleisch, Avocado, Gurke, Mayon, Sesam
€5.90
R3. Tempura Garnelen Temala
Garnelen, Avocado, Gurke, Mayo, Sesam
€6.90
SASHIMI SUSHI ( 7. Stk)
S1. Sake (b,d,1)
mit Seetangsalat
€18.90
S2. Thunfisch (b,g,1)
mit Seetangsalat
€21.90
S3. Butterfisch (b,g,1)
mit Seetangsalat
€16.90
S4. Nava Sashimi (15. Stk)
Lachs, Thunfisch, Jacobsmuscheln, Garnelen, Butterfisch und Seetangsalat
€31.90
INSIDE-OUT SUSHI
gefüllte Sushi-rolle mit frischen Zutaten, umhüllt von Reis und Algen
i1. Alaska (b,d,1)
Lachs, Avocado, Philadelphia, Tobiko
€12.90
i2. Maguru (b,d,n,1)
Thunfisch, Avocado, Philadelphia, Tobiko
€13.90
i3. Hotetagai (c,d,f,i,m)
Jacobsmuscheln, Avocado, Philadelphia
€12.90
i4. Salmon Skin (a,b,d,f,g)
gegrillter Lachs, Gurke, Sesam, Mayo
€12.90
i5. Veggie
Avocado, Gurke, Mango, Spargel gekocht
€12.90
i6. Ebi (c,g,i,n)
gekochte Garnelen, Gurke, Mayo, Sesam
€13.90
i7. Ebi Tempura (a,c,f,g,i)
knusprige Garnelen, Gurke, Mango, Sesam
€12.90
i8. Kani (a,b,c,d,g)
Surimi, Avocado, Tobiko, Mayo
€12.90
i9. Tokio
Lachs, Avocado, Philadelphia, Schnittlauch
€12.90
i10. Itachi
paniertes Hühnefillet, Gurke, Mago, Sesam
€13.90
TEMPURA BIG ROLLS (8. Stk)
panierte Rolle mit große knusprige Tempuraflocken, dazu Cocktail und Sweetsauce
T1. Salmon Tempura (b,d,f,i,m)
Lachs, Avocado. Philadelphia
€15.90
T2. Thunfisch Tempura (b,d,f,i,m)
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
€16.90
T3. Veggie Tempura (d,f,i,m)
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia
€13.90
T4. Nava Tempura (b,d,j,i,m)
Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Gurke, Philadelphia
€16.90
T5. Hotetagai Tempura (c,d,f,i,m)
Jacobsmuscheln, Avocado, Philadelphia
€16.90
T6. Ebi Tempura (c,d,j)
gekochte Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia
€15.90
T7. Chicken Tempura
gegrilltes Hähnchen, Gurke
€16.90
NAVA SPECIAL ROLLS( 8. Stk)
Inside out Rolle in besonderer Bedeckung
H1. Dragon Roll (b,f,i,m)
Tempura Garnelen, Avocado, Mango, Philadelphia umwickelt mit Feuerlachs
€15.90
H2. Salmon Unagi Roll
Lachshaut, Gurke, Philadelphia umwickelt mit Aal
€15.90
H3. Veggie
Tempura Spargel, Mango umwickelt mit Avocado
€14.90
H4. Spezial Maguro (b,d,j,m)
gekochter Thunfisch, Avocado, Philadelphia umwickelt mit Feuerthunfisch
€15.90
H5. Futomala (b,d,i)
Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke, Tobiko
€13.90
H6. Freestyle
Empfehlung von Sushimeister
€15.90
H7. Sake Spezial
Lachs, Avocado, Philadelphia, umwickelter Lachs
€15.90
SUSHISET
eine Auswahl an frischen Sushi-Kreationen, perfekt kombiniert
Set 1. Mix Maki
8 Stk Maki + 8 Stk Thunfisch Maki + 8 Stk Avocado Maki
€13.90
Set 2. Veggie Mix
8 Stk Avocado Maki + 8 Stk Mango Maki + 8 Stk Kappa Maki
€12.90
Set 3. California Platte
8 Stk Kani Inside Out + 8 Stk Kappa Maki + 2 Stk Lachs Sashimi + 2 Stk Tuna Sashimi
€21.90
Set 4. Dragon Platte
8 Stk Dragon Roll + 2 Stk Avocado Maki + 2 Stk Lachs Sashimi + 2 Stk Butterfisch Sashimi + Seetang Salat
€28.90
Set 5. Kawasaki
2 Stk Lachs Nigiri + 2 Stk Thunfish Nigiri + 8 Stk Salmon Tempura
€24.90
Set 6. Veggie Platte
8 Stk Veggie Spezial Roll + 8 Stk Avocado Maki + 8 Stk Kappa Maki + 2 Stk Avocado Maki
€20.90
Set 7. Tempura Veggie Platte
8 Stk Veggie Tempura big Roll + 8 Stk Avocado Maki + 8 Stk Kappa Maki
€21.90
Set 8. Lieblings Salmon
8 Stk Sake Spezial Inside Out + 8 Lachs Maki + 2 Stk FeuerLachs Nigiri + 2 Stk Lachs Sashimi
€26.90
Set 9. Lieblings Tuna
8 Stk Maguro Inside Out + 8 Stk Thunfisch Maki + 2 Stk Thunfisch Nigiri + 2 Stk Thunfisch Sashimi
€26.90
Set 10. Love Platte ( für 2 Personen)
8 Stk Freestyle + 8 Stk Tempuraroll + 2 Stk Nigiri + 4 Stk Sashimi +8 Stk Lachs Maki
€45.90
Set 11. Komaki Mix ( für 2 Personen)
8 Stk Sake Maki + 8 Stk Thunfisch Maki + 8 Stk Kappa Maki + 8 Stk Avocado Maki + 8 Stk Kani Inside out + 8 Stk Alaska Inside Out + Seetangsalat
€45.90
Set 12. Tokio Mix ( für 2 Personen )
8 Stk Avocado Maki + 8 Stk Lachs Maki + 8 Stk Thunfisch Maki + 2 Stk Lachs Nigiri + 2 Stk Thunfisch Nigiri + 2 Stk Ebi Nigiri + 8 Stk Sake Spezial Inside Out + 8 Stk Maguro Inside Out
€52.90
Set 13. Komaki Veggie ( für 2 Personen )
8 Stk Kappa Maki + 8 Stk Mango + 8 Stk Avocado Maki + 8 Stk Veggie Spezial Rolls + 8 Stk Veggie Tempura Big Roll
€37.90
Set 14. Nava Platte ( für 3 Personen )
8 Stk Freestyle + 8 Stk Tempura Thunfisch + 8 Stk Alaska + 8 Stk Avocado Maki + 8 Stk Lachs Maki + 2 Stk Lachs Nigiri + 2 Stk Thunfisch Nigiri + 8 Stk Sashimi + Seetangsalat
€69.90
